Speisekarte vom Grabsteder Hof

Jeden Mittwoch Schnitzel zum "Satt" essen mit Pommes,Bratkartoffeln oder Kroketten. Dazu eine Sauce nach Wahl und einen gemischten Salat p.P. 12,90 €

Jeden Donnerstag Gambas zum "Satt" essen mit Aioli, Kartoffelecken und einen gemischten Salat  p.P. 17.80 €

Jeden Samstag ab 18 Uhr "Landhausbuffet" von Suppe über kalte Platten, verschiedene Hauptgänge bis Dessert ist alles dabei p.P. 15.90 € 

Jeden Sonntag ab 9 Uhr  "Frühstücksbuffet" -  Alles was das Herz begehrt lassen sie sich verwöhnen p.P. 12.90 €

Vorspeisen

Gebackener Fetakäse auf Frühlingszwiebeln,Tomaten, Oliven und Paprika  2,3 €5,90

Gebackene Champignons mit Aioli und einem Fetasalat 1,2,3 €4,50

Tomate-Mozzarella mit Salat der Saison garniert mit einer Balsamicovinaigrette €4,50

Für den kleinen Hunger

Krabben auf Schwarzbrot mit einem Spiegelei  und  Salatgarnitur 2 €11,50

Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern dazu gebratener Bacon und einen gemischten Salat 2 €8,50

2 Camembert mit Preiselbeersahne an einer Salatgarnitur dazu Baguette und Butter 2 €7,90

Currywurst mit Pommes 3,4,7,11 €4,90

Toast Hawaii €5,50

Vegetarisch

Gemüseomelette mit Salzkartoffeln €8,60

Folienkartoffel gefüllt mit Sauerrahm an einer Salatgarnitur 1,2,3 €6,90

Suppen

Hühnersuppe mit reichhaltiger Einlage dazu Baguette €3,90

Krabbensuppe mit einem Sahnehäubchen dazu Baguette €5,30

Salate

Beilagensalat  mit Baguette 1,2,3 €2,50

Salatteller mit Thunfisch, Rote Zwiebeln, Mais und Kidneybohnen dazu Baguette 1,2,3 €10,50

Salatteller mit gebratenen Putenstreifen dazu Baguette 1,2,3 €10,50

wahlweise mit Essig/Oel, Americandressing, Kräuterdressing oder Limonenjoghurtdressing

Für unsere kleinen Gäste

Pommesteller rot-weiß 1,2,3,11 €2,50

Pfannkuchen mit Apfelmus oder Zimt/Zucker €4,90

Kartoffelpuffer mit Apfelmus 1,11 €4,50

Schnitzel mit Erbsen und Möhren dazu Salzkartoffeln und Bratensauce €6,90

Fischstäbchen mit Pommes rot-weiß 1,2,3,11 €5,50

Schwein

,,Landhausteller“ Steaks vom Rind, Schwein und Pute auf einer Bratensauce dazu Broccoli und Bratkartoffeln garniert mit Champignons 2,3 €15,90

Cordon bleu mit einer Rahmsauce dazu Pommes und einen gemischten Salat  2,3 €13,50

Schweineschnitzel mit einer Paprikarahmsauce dazu Kroketten und einen gemischten Salat 1,2,3,11 €12,90

Schweineschnitzel mit einer Currysahnesauce dazu Pommes und einen gemischten Salat 1,2,3 €12,90

Schweineschnitzel mit einer Champignonsauce dazu Bratkartoffeln und feines Mischgemüse 2,3 €12,90

Schweineschnitzel ,,Friesen Art“ mit Rührei und Krabben dazu Bratkartoffeln 2 €14,50

Frisches aus dem Meer

Schollenfilet mit ausgelassenem Speck, Zwiebeln und Krabben dazu Salzkartoffeln und einen gemischten Salat 1,2,3 €15,90

Grabsteder ,,Fischteller“ mit verschiedenen Fischsorten garniert mit Krabben dazu Bratkartoffeln und Salat 1,2,3 €16,80

Paniertes Seelachsfilet mit hausgemachter Remoulade dazu Salzkartoffeln und einen gemischten Salat 1,2,3 €13,50

Gebratenes Welsfilet auf Butterlauchgemüse dazu Salzkartoffeln €14,90

Wahlweise zu jedem Fischgericht: zerlassene Butter oder Hollandaise 1,2

Matjesfilets mit Bohnen im Speckmantel dazu Bratkartoffeln 2,3 €10,90

Matjesteller belegt mit Kräuter, Sherry und Rauchmatjes an einer Salatgarnitur dazu Bratkartoffeln 2,3 €13,90

Geflügel

Putensteak mit Pfirisch, Hollandaise und Käse überbacken dazu Kroketten und einen gemischten Salat €13,50

Putensteak mit Ananas, Hollandaise und Käse überbacken dazu Kroketten und einen gemischten Salat 1 €13,50

Rind

Rinderroulade mit Salzkartoffeln und Apfelrotkohl 2,3 €13,50

Rumpsteak 200g mit gebratenen Champignons, Kräuterbutter dazu Kroketten €18,00

Rumpsteak 200g mit einer grünen Pfefferrahmsauce dazu Bratkartoffeln und einen Salat  2,3 €18,00

Rumpsteak mit Tomate-Mozzarella überbacken auf einer Bratensauce dazu Kroketten 2,3 €18,00

Rumpsteak 200 g mit Kräuterbutter, einer Folienkartoffel gefüllt mit Sauerrahm dazu einen gemischten Salat 2,3 €18,00

Dessert

Erdbeerparfait auf einem Fruchtspiegel mit Sahne garniert 1,9 €5,80

Gebackene Eiskugel im Kokosmantel auf einem Fruchtspiegel mit Sahne garniert 1,8 €5,60

Gebackene Apfelringe mit Vanilleeis und Sahne garniert 1,8,11 €5,90

Gemischtes Eis ohne Sahne 1 €3,00 / mit   Sahne 1 € 3,50

Schokoladentraum Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne 1 €4,50

Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahne 1,3 €4,00

Schwedeneisbecher Vanilleeis auf Apfelmus verfeinert mit Eierlikör und einem Sahnehäubchen 1,11 €4,90

Legende: 1.mit Farbstoff, 2.mit Konservierungsstoff, 3.mit Antioxydationsmittel, 4.mit Geschmacksverstärker,7.mit Phosphat,8.mit Milcheiweiß,9.Koffeinhaltig, 10.Chininhaltig,11. Mit Süßungsmitteln,12 enthält Aspartam